Иллюстрация сгенерирована ИИ
Макароны с курицей и корицей
Ювеци с курицей
В день Быстро Много белка
Греческая кастрюля: курица, короткие макароны, томат, корица. Не паста с курицей в сливках, не курица стифадо и не минестроне.
КБЖУ / порция
621 ккал Б 60 г Ж 9 г У 74 г
Ингредиенты
- Куриная грудка — 300 г
- Макароны / паста — 160 г
- Помидоры консервированные — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зубчика
- Корица — 0.5 ч.л.
- Орегано сушёный — 1 ч.л.
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
Шаги
Курицу кубиком ~2 см, лук мелким кубиком, чеснок мелко.
На среднем огне масло 15 сек. Курица, соль 5–6 мин до золотистой корочки, сок прозрачный, внутри не розовое. Лук 3–4 мин до мягкости. Чеснок, корица, орегано 15 сек, пока не запахнет, чеснок не почернеет.
Помидоры, 350 мл воды. До кипения 1–2 мин. Макароны. Слабый огонь 10–12 мин, помешивая: макароны al dente, не разварены, соус густой, покрывает ложку, курица внутри не розовая. Подать сразу.
Возможные замены
- орзо → Макароны / паста 160 г — в карточке короткие макароны; орзо/птитим — если найдёте
🟨 Свежие, ~28 минут. 2 порции. Не путать со сливочной пастой.
Расскажите, что не понравилось или что сбило с толку — поправим карточку.