Иллюстрация сгенерирована ИИ

Яйцо пашот

Яйцо пашот на тосте

Завтрак · 12 мин · просто · 2 порц.

КБЖУ / порция

Оценка · не медсовет

Ингредиенты

• Яйца — 2 шт
• Хлеб — 30 г
• Уксус столовый — 5 мл
• Сливочное масло — 5 г
• Соль — 2 г (≈ ⅓ ч.л.)
• Чёрный перец — 1 г (≈ ⅓ ч.л.)

Шаги

1. Воду довести почти до кипения; добавить уксус; помешать воронкой.

2. Яйца по одному в центр воронки; варить 3–4 мин — белок схватился, желток жидкий.

3. Шумовкой на поджаренный хлеб с маслом; соль и перец; подать сразу.