Иллюстрация сгенерирована ИИ
Яичница с йогуртом и зирой
Яйца с зирой и йогуртом
В день Быстро Вег Слабо
Глазунья, зира, йогурт, мята. Не шакшука и не яйца бхурджи.
КБЖУ / порция
196 ккал Б 17 г Ж 13 г У 4 г
Ингредиенты
- Яйца — 4 шт
- Йогурт натуральный — 80 г
- Мята — 8 г
- Тмин (зира) молотый — 0.5 ч.л.
- Оливковое масло — 1 ч.л.
- Соль — 0.5 ч.л.
- Паприка — 0.5 ч.л.
Шаги
Мяту нарезать. Йогурт размешать с щепоткой соли.
На среднем огне масло 15 сек. Яйца 3–4 мин, пока белок не станет матовым, желток жидкий. Соль, зира, паприка 10 сек, пока специи не запахнут.
Рядом йогурт, мята. Подать сразу.
🟨 Свежие, ~12 минут. 2 порции. Не путать с шакшукой.
Расскажите, что не понравилось или что сбило с толку — поправим карточку.