Иллюстрация сгенерирована ИИ

Яйца со сливками и ветчиной

Name: Яйца со сливками и ветчиной
Cook time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 2 порц.
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яйца — 4 шт; Ветчина — 80 г; Сливки для соуса 10–20% — 60 мл; Сливочное масло — 10 г; Соль — 0.5 ч.л.; Чёрный перец — 0.5 г (≈ ¼ ч.л.); Укроп — 5 г

Яйца с ветчиной в сливках

В день Быстро

Завтрак · 12 мин · · 2 порц.

Яйца, ветчина, сливки на сковороде. Не яйца в сливках с пармезаном без ветчины и не омлет с колбасой.

КБЖУ / порция

260 ккал Б 24 г Ж 17 г У 2 г

Оценка · не медсовет

Ингредиенты

Яйца — 4 шт
Ветчина — 80 г
Сливки для соуса 10–20% — 60 мл
Сливочное масло — 10 г
Соль — 0.5 ч.л.
Чёрный перец — 0.5 г (≈ ¼ ч.л.)
Укроп — 5 г

Шаги

Ветчину соломкой, укроп мелко.
На среднем огне масло 15 сек. Ветчина 1–2 мин до лёгкой золотистости по краям.
Сливки, слабый огонь 30 сек до пара, без кипения. Яйца. Накрыть 3–4 мин, пока белок не станет матовым, желток жидкий. Соль, перец, укроп. Подать сразу.

🟨 Свежие, ~12 минут. 2 порции. Не путать с яйцами в сливках с пармезаном.

Дать обратную связь

Расскажите, что не понравилось или что сбило с толку — поправим карточку.