Иллюстрация сгенерирована ИИ
Яичница с горошком
Яйца с горошком и луком
В день Быстро Вег
Болтунья, зелёный горошек, лук. Не паста с горошком и не яйца с куркумой.
КБЖУ / порция
224 ккал Б 18 г Ж 12 г У 11 г
Ингредиенты
- Яйца — 4 шт
- Зелёный горошек — 120 г
- Лук репчатый — 0.5 шт
- Сливочное масло — 10 г
- Соль — 0.5 ч.л.
- Укроп — 5 г
Шаги
Лук мелко, укроп нарезать. Яйца взбить с солью. Горошек откинуть, если заморозка — не размораживать.
На среднем огне масло 15 сек. Лук 2–3 мин до мягкости. Горошек 2 мин, пока не станет ярко-зелёным и тёплым.
Яйца 1.5–2 мин, помешивая, до влажной болтуньи без лужицы. Укроп. Подать сразу.
🟨 Свежие, ~12 минут. 2 порции. Не путать с яйцами с куркумой и шпинатом.
Расскажите, что не понравилось или что сбило с толку — поправим карточку.