Яблоки запечённые

Иллюстрация сгенерирована ИИ

Яблоки запечённые

Впрок Долго Вег

Перекус · 40 мин · · 4 порц.

КБЖУ / порция

201 ккал Б 1 г Ж 4 г У 44 г

Оценка · не медсовет

Ингредиенты

  • Яблоко — 800 г
  • Мёд — 60 г
  • Сливочное масло — 20 г
  • Сахар — 16 г

Шаги

  1. Духовку разогреть до 190 °C. У 4 яблок (~200 г) срезать крышечку, чайной ложкой вынуть сердцевину, не протыкая дно — стенки целые.

  2. В каждую лунку — 15 г мёда, кусочек масла (~5 г) и 4 г сахара. Форма с бортиком; на дно влить 60 мл горячей воды.

  3. Запекать 190 °C 25–35 мин — кожица сморщилась, вилка входит в мякоть свободно, сок на дне пузырится, яблоко держит форму и не развалилось в пюре. Хранить до 2 дней.

Возможные замены

  • Корица → — корицы нет в каноне; щепотка в лунку, если есть в доме
🟩 Batch 2 дня (холодильник, закрыто). Плотные сорта (антоновка, гренни). Источник (rewrite): https://www.chefmarket.ru/blog/zapechennye-jabloki-s-medom-i-koricej/ Сверка: https://www.gastronom.ru/recipe/61389/yabloki-s-medom-v-duhovke
Дать обратную связь

Расскажите, что не понравилось или что сбило с толку — поправим карточку.