Иллюстрация сгенерирована ИИ

Винегрет

Name: Винегрет
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 5 порц.
Cuisine: Русская
Ingredients: Свёкла — 300 г; Картофель — 300 г; Морковь — 150 г; Маринованные огурцы — 150 г; Зелёный горошек — 150 г; Лук репчатый — 80 г; Растительное масло — 50 мл; Соль — 5 г (≈ ¾ ч.л.)

Гарнир Долго Веган Слабо

Обед, Ужин · 60 мин · · 5 порц.

КБЖУ / порция

210 ккал Б 5 г Ж 10 г У 25 г

Оценка · не медсовет

Ингредиенты

Свёкла — 300 г
Картофель — 300 г
Морковь — 150 г
Маринованные огурцы — 150 г
Зелёный горошек — 150 г
Лук репчатый — 80 г
Растительное масло — 50 мл
Соль — 5 г (≈ ¾ ч.л.)

Шаги

Свёклу, картофель, морковь отварить в мундире 35–45 мин; остудить, очистить, нарезать кубиками 1 см.
Свёклу смешать с половиной масла отдельно — чтобы не красила остальные овощи.
Огурцы, горошек (слить), лук мелким кубиком; соединить с картофелем и морковью.
Добавить свёклу, оставшееся масло, соль; перемешать и выдержать в холодильнике 30 мин.

⬜ Side. Phase-2 batch02 classic.

Дать обратную связь

Расскажите, что не понравилось или что сбило с толку — поправим карточку.