Иллюстрация сгенерирована ИИ

Говядина с черносливом

Name: Говядина с черносливом
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 4 порц.
Cuisine: Русская
Ingredients: Говядина — 600 г; Чернослив без косточек — 80 г; Лук репчатый — 150 г; Морковь — 100 г; Томатная паста — 30 г; Растительное масло — 30 мл; Соль — 6 г (≈ 1 ч.л.); Лавровый лист — 1 шт

Тушёная говядина с черносливом

Впрок Долго Слабо

Обед, Ужин · 120 мин · · 4 порц.

КБЖУ / порция

377 ккал Б 30 г Ж 20 г У 19 г

Оценка · не медсовет

Ингредиенты

Говядина — 600 г
Чернослив без косточек — 80 г
Лук репчатый — 150 г
Морковь — 100 г
Томатная паста — 30 г
Растительное масло — 30 мл
Соль — 6 г (≈ 1 ч.л.)
Лавровый лист — 1 шт

Шаги

Говядину нарезать кубиком ~3 см; обжарить на масле 6–8 мин до корочки.
Добавить лук и морковь; тушить 3–4 мин; вмешать томатную пасту, залить 400 мл воды и лавр.
Тушить под крышкой на слабом огне 1,5 ч; за 20 мин до конца добавить чернослив; мясо мягкое, соус густой.

🟩 Batch main · stretch s06 leftover. Phase-2 batch08.

Дать обратную связь

Расскажите, что не понравилось или что сбило с толку — поправим карточку.