
Иллюстрация сгенерирована ИИ
Тофу с помидорами
Тофу с помидорами и зелёным луком
В день Быстро Веган
Тофу, помидоры, зелёный лук, соевый, рис. Не тофу со шпинатом в соевом, не тофу в имбирном соусе и не яйца в томатном соусе по-итальянски.
КБЖУ / порция
428 ккал Б 20 г Ж 10 г У 70 г
Ингредиенты
- Тофу — 300 г
- Помидоры — 3 шт
- Рис — 140 г
- Зелёный лук — 30 г
- Соевый соус — 20 мл
- Чеснок — 2 зубчика
- Сахар — 5 г
- Растительное масло — 1 ст.л.
Шаги
Рис 12–15 мин. Тофу кубиком ~2 см, обсушить. Помидоры кубиком, чеснок мелко, зелёный лук кольцами.
На среднем огне масло 15 сек. Тофу 5–6 мин до золотистой корочки с 2 сторон.
Чеснок 10 сек. Помидоры, соевый, сахар, 50 мл воды 5–6 мин, пока помидоры не осядут, соус загустеет, тофу прогреется.
Зелёный лук 10 сек. Подать на рис.
🟨 Свежие, ~25 минут. 2 порции. Не путать с тофу в имбирном соусе.
Расскажите, что не понравилось или что сбило с толку — поправим карточку.