Иллюстрация сгенерирована ИИ

Свинина в соевом соусе

Обед, Ужин · 40 мин · просто · 3 порц.

КБЖУ / порция

Оценка · не медсовет

Ингредиенты

• Свиная вырезка — 500 г
• Соевый соус — 50 мл
• Мёд — 15 г
• Чеснок — 10 г
• Лук репчатый — 100 г
• Растительное масло — 20 мл
• Кукурузный крахмал — 8 г
• Чёрный перец — 1 г (≈ ⅓ ч.л.)
• Соль — 3 г (≈ ½ ч.л.)

Шаги

1. Мясо нарезать тонкими ломтиками; смешать с соевым соусом, мёдом и чесноком; мариновать 15 мин.

2. Лук полукольцами обжарить 3–4 мин на сильном огне; добавить мясо, жарить 5–6 мин, помешивая.

3. Развести крахмал 2 ст. л. воды; влить в сковороду, прогреть 1–2 мин — соус густеет; подать с рисом.