Иллюстрация сгенерирована ИИ
Свинина с розмарином
Свинина с розмарином на сковороде
В день Быстро Много белка
Свинина, розмарин, чеснок, рис. Не горчичная свинина и не отбивные.
КБЖУ / порция
525 ккал Б 42 г Ж 15 г У 59 г
Ингредиенты
- Свиная вырезка — 350 г
- Розмарин сушёный — 1 ч.л.
- Чеснок — 3 зубчика
- Рис — 140 г
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Сок лимона — 10 мл
- Чёрный перец — 1 г (≈ ⅓ ч.л.)
Шаги
Рис 12–15 мин. Свинину медальонами ~1.5 см, посолить, поперчить, розмарин. Чеснок пластинами.
На среднем-сильном огне масло, медальоны 3–4 мин до корочки, перевернуть 3 мин, сок прозрачный.
Чеснок 20 сек до золотистых краёв. Лимон 15 сек.
Подать с рисом сразу.
🟨 Свежие, ~25 минут. 2 порции. Не путать со свининой с горчицей.
Расскажите, что не понравилось или что сбило с толку — поправим карточку.