Иллюстрация сгенерирована ИИ
Свинина с картошкой в соевом
Впрок Быстро Много белка
Нику-джага-лайт: свинина, картофель, соевый, имбирь, сахар. Не картофель тушёный со свининой (без соевого, 55 мин) и не свинина с имбирём и рисом (без картошки).
КБЖУ / порция
431 ккал Б 38 г Ж 11 г У 46 г
Ингредиенты
- Свиная вырезка — 300 г
- Картофель — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Соевый соус — 40 мл
- Имбирь свежий — 15 г
- Сахар — 10 г
- Растительное масло — 1 ч.л.
Шаги
Свинину полосками ~1 см, картофель кубиком ~2 см, лук полукольцами, имбирь соломкой.
На среднем огне масло 15 сек. Свинина 3–4 мин до лёгкой корочки, розового почти не видно. Лук 2 мин до мягкости.
Картофель, соевый, сахар, имбирь, 200 мл воды. До кипения. Слабый огонь 12–14 мин, пока вилка свободно входит в картофель, соус слегка сиропистый, мясо матовое. Подать.
🟩 Заготовка на 2 дня. ~30 минут. 2 порции. Не путать с тушёным картофелем со свининой.
Расскажите, что не понравилось или что сбило с толку — поправим карточку.