Иллюстрация сгенерирована ИИ

Говядина в арахисовой панировке

Name: Говядина в арахисовой панировке
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 2 порц.
Cuisine: Интернациональная
Ingredients: Говядина — 300 г; Арахисовая паста — 30 г; Паприка — 1 ч.л.; Перец чили — 1 шт; Чеснок — 2 зубчика; Имбирь свежий — 8 г; Растительное масло — 1 ст.л.; Соль — 0.5 ч.л.; Лук репчатый — 0.5 шт

Суйя из говядины

В день Быстро Средне Много белка

Перекус · 16 мин · · 2 порц.

Нигерийская суйя: тонкая говядина в арахисовой остро-пряной корочке. Не сатай (там соевый маринад) и не просто стейк с арахисом.

КБЖУ / порция

409 ккал Б 33 г Ж 28 г У 9 г

Оценка · не медсовет

Ингредиенты

Говядина — 300 г
Арахисовая паста — 30 г
Паприка — 1 ч.л.
Перец чили — 1 шт
Чеснок — 2 зубчика
Имбирь свежий — 8 г
Растительное масло — 1 ст.л.
Соль — 0.5 ч.л.
Лук репчатый — 0.5 шт

Шаги

Говядину очень тонкой соломкой. Чили, чеснок, имбирь рубить. Лук тонкими полукольцами. Арахисовая паста, паприка, чили, чеснок, имбирь, соль: намазать мясо 20 сек, облепляет.
Сковорода, сильный огонь, масло 15 сек.
Мясо 2–3 мин, мешая: корочка тёмно-золотистая, внутри не розовое, паста не чёрная. Лук сырой сверху. Подать сразу.

🟨 Свежие, ~16 минут. 2 порции. Не путать с сатаем.

Дать обратную связь

Расскажите, что не понравилось или что сбило с толку — поправим карточку.