Иллюстрация сгенерирована ИИ
Томатный суп с фасолью
В день Быстро Слабо
Густой томатный суп с фасолью из банки, зира, кинза и хлеб. Не фасоль в томате как гарнир и не фасоль с фетой на сковороде.
КБЖУ / порция
346 ккал Б 17 г Ж 5 г У 60 г
Ингредиенты
- Помидоры консервированные — 400 г
- Фасоль консервированная — 250 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 3 зубчика
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Паприка — 1 ч.л.
- Тмин (зира) молотый — 0.5 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Хлеб — 80 г
- Куриный бульон — 300 мл
- Кинза — 10 г
Шаги
Лук кубиком, чеснок мелко, фасоль откинуть, кинзу нарезать. Хлеб ломтями.
На среднем огне масло, лук 4–5 мин до мягкости и лёгкой золотистости. Чеснок, паприка, зира 20 сек до запаха.
Помидоры, бульон, фасоль, соль. Кипение, слабый огонь 10–12 мин, пока суп не загустеет, фасоль прогреется, вкус станет цельным.
Кинза. Подать с хлебом сразу.
🟨 Свежие, ~25 минут. 2 порции. Не путать с фасолью в томате (гарнир 90 мин) и с фасолью с фетой.
Расскажите, что не понравилось или что сбило с толку — поправим карточку.