Иллюстрация сгенерирована ИИ
Суп с курицей и кукурузой
Суп с курицей, кукурузой и капустой
Впрок Быстро Слабо Много белка
Посоле-лайт: курица, кукуруза, капуста, лайм, чили. Не суп с кукурузой и фасолью (там без курицы) и не курица с кукурузой на сковороде.
КБЖУ / порция
396 ккал Б 47 г Ж 8 г У 37 г
Ингредиенты
- Куриная грудка — 250 г
- Кукуруза — 250 г
- Капуста белокочанная — 150 г
- Лук репчатый — 0.5 шт
- Перец чили — 1 шт
- Лайм — 1 шт
- Куриный бульон — 600 мл
- Орегано сушёный — 1 ч.л.
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
Шаги
Курицу полосками ~1 см, капусту тонкой соломкой, чили мелко, лук кубиком, лайм выжать.
На среднем огне масло 15 сек. Лук 3–4 мин до мягкости. Чили 15 сек, пока не запахнет, не почернеет.
Бульон, кукуруза, курица, орегано, соль. До кипения 2–3 мин. Слабый огонь 10–12 мин, пока курица не станет матовой, сок прозрачный, кукуруза горячая.
Лайм, капуста 30 сек: капуста чуть осядет, хруст останется. Подать или остудить.
🟩 Заготовка на 2 дня. ~25 минут. 2 порции. Не путать с супом из кукурузы и фасоли.
Расскажите, что не понравилось или что сбило с толку — поправим карточку.