Иллюстрация сгенерирована ИИ
Кукурузный суп с фасолью
Суп с кукурузой и фасолью
В день Быстро Слабо
Суп: кукуруза, фасоль, бульон, зира, хлеб. Не томатный суп с фасолью.
КБЖУ / порция
372 ккал Б 17 г Ж 6 г У 65 г
Ингредиенты
- Кукуруза — 250 г
- Фасоль консервированная — 200 г
- Куриный бульон — 500 мл
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зубчика
- Тмин (зира) молотый — 1 ч.л.
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Хлеб — 80 г
- Кинза — 10 г
Шаги
Лук кубиком, чеснок мелко, фасоль откинуть, кинзу нарезать. Хлеб ломтями.
На среднем огне масло, лук 3–4 мин до мягкости. Чеснок и зира 15 сек.
Бульон, кукуруза, фасоль, соль. Кипение, слабый огонь 10–12 мин, пока суп не станет ароматным, кукуруза мягкая.
Кинза. Подать с хлебом.
🟨 Свежие, ~25 минут. 2 порции. Не путать с томатным супом с фасолью.
Расскажите, что не понравилось или что сбило с толку — поправим карточку.