Иллюстрация сгенерирована ИИ
Куриный суп со стеклянной лапшой
Суп с фунчозой и курицей
Впрок Быстро Много белка
Фо-лайт: курица, фунчоза, имбирь, бульон, соевый. Не куриный суп с лапшой (пшеничная) и не фунчоза с овощами без бульона.
КБЖУ / порция
399 ккал Б 42 г Ж 6 г У 41 г
Ингредиенты
- Куриная грудка — 250 г
- Фунчоза — 80 г
- Куриный бульон — 800 мл
- Имбирь свежий — 15 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Соевый соус — 20 мл
- Зелёный лук — 30 г
- Соль — 0.5 ч.л.
Шаги
Курицу тонкими полосками. Имбирь пластинами, чеснок мелко, лук кольцами. Фунчозу залить кипятком 5–6 мин до мягкой прозрачности, откинуть.
Бульон, имбирь, чеснок, соевый, соль до кипения 2–3 мин. Курица. Слабый огонь 6–8 мин, пока полоски не станут матовыми, сок прозрачный.
Фунчоза 30 сек прогреть. Вынуть имбирь. Лук. Подать сразу или остудить.
🟩 Заготовка на 2 дня. ~20 минут. 2 порции. Лапшу при хранении держать отдельно, если не хотите, чтобы разбухла. Не путать с куриным супом с лапшой.
Расскажите, что не понравилось или что сбило с толку — поправим карточку.