Суп с чечевицей

Иллюстрация сгенерирована ИИ

Суп с чечевицей

Впрок Долго Веган Слабо

Обед · 45 мин · · 4 порц.

КБЖУ / порция

250 ккал Б 14 г Ж 2 г У 44 г

Оценка · не медсовет

Ингредиенты

  • Чечевица — 200 г
  • Морковь — 100 г
  • Лук репчатый — 100 г
  • Картофель — 200 г
  • Чеснок — 8 г
  • Растительное масло — 20 мл
  • Соль — 5 г (≈ ¾ ч.л.)
  • Тмин (зира) молотый — 2 г (≈ ¾ ч.л.)
  • Паприка — 2 г (≈ ¾ ч.л.)

Шаги

  1. Лук, морковь и картофель нарезать кубиком; обжарить на масле 5–6 мин с чесноком, тмином и паприкой.

  2. Залить 1,5 л воды; добавить чечевицу; варить 20–25 мин — чечевица мягкая.

  3. Посолить; по желанию частично пюрировать блендером; подать с хлебом.

🟩 Batch soup solo · stretch s08. Phase-2 batch08.
Дать обратную связь

Расскажите, что не понравилось или что сбило с толку — поправим карточку.