Иллюстрация сгенерирована ИИ

Суп грибной

Обед · 45 мин · просто · 4 порц.

КБЖУ / порция

Оценка · не медсовет

Ингредиенты

• Шампиньоны — 300 г
• Куриная грудка — 250 г
• Картофель — 300 г
• Морковь — 100 г
• Лук репчатый — 100 г
• Растительное масло — 30 мл
• Лавровый лист — 1 шт
• Соль — 6 г (≈ 1 ч.л.)
• Укроп — 15 г

Шаги

1. Лук, морковь и грибы нарезать; обжарить на среднем огне 5–7 мин до аромата и лёгкого золота.

2. Курицу кубиками добавить; жарить 4–5 мин до побеления снаружи.

3. Влить 1,5 л воды, картофель кубиками, лавр; варить 20–25 мин — картофель мягкий.

4. Посолить; укроп в тарелку.