Иллюстрация сгенерирована ИИ
Стручковая фасоль с помидорами
Стручковая фасоль с томатами и рисом
Впрок Быстро Веган
Греческая фасолакия-лайт: стручковая фасоль, помидоры, орегано, рис. Не стручковая фасоль с яйцом и лимоном и не свинина со стручковой фасолью.
КБЖУ / порция
394 ккал Б 11 г Ж 4 г У 83 г
Ингредиенты
- Стручковая фасоль — 400 г
- Помидоры — 3 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зубчика
- Орегано сушёный — 1 ч.л.
- Рис — 140 г
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
Шаги
Рис 12–15 мин. Фасоль 3–4 см, помидоры кубиком, лук кубиком, чеснок мелко.
На среднем огне масло 15 сек. Лук 3–4 мин до мягкости. Чеснок 15 сек.
Помидоры, орегано, соль 4–5 мин, пока не дадут сок и не осядут.
Фасоль, 80 мл воды. Слабый огонь 10–12 мин, пока фасоль не станет мягкой, вилка входит, но не разваливается, соус густой. Подать на рис.
🟩 Заготовка на 2 дня. ~28 минут. 2 порции. Не путать со стручковой фасолью с яйцом.
Расскажите, что не понравилось или что сбило с толку — поправим карточку.