Иллюстрация сгенерирована ИИ
Курица в лаваше
Шаурма из курицы в лаваше
В день Быстро Слабо Много белка
Домашняя шаурма без вертела: курица с паприкой и зирой, йогурт, огурец, помидор, лук, лаваш. Собирается на сковороде за 25 минут.
КБЖУ / порция
651 ккал Б 67 г Ж 11 г У 68 г
Ингредиенты
- Куриная грудка — 350 г
- Лаваш тонкий — 2 шт
- Йогурт натуральный — 80 г
- Огурец — 100 г
- Помидоры — 100 г
- Красный лук — 0.5 шт
- Паприка — 1 ч.л.
- Тмин (зира) молотый — 1 ч.л.
- Чеснок — 2 зубчика
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Сок лимона — 10 мл
Шаги
Курицу полосками, смешать с паприкой, зирой, солью и рубленым чесноком. Огурец и помидор кубиком, лук полукольцами. Йогурт смешать с соком лимона.
На сильном огне масло 20 сек, курица 5–6 мин до золотистой корочки, сок прозрачный.
Лаваш 10 сек на сухой сковороде до гибкости, не сушить в хруст.
На лаваш йогурт, курица, овощи, свернуть конвертом. Подать сразу.
🟨 Свежие, ~25 минут. 2 порции. Лаваш не перегревать — ломается при сворачивании.
Расскажите, что не понравилось или что сбило с толку — поправим карточку.