Иллюстрация сгенерирована ИИ

Салат из свёклы

Обед, Ужин · 50 мин · очень просто · 3 порц.

КБЖУ / порция

Оценка · не медсовет

Ингредиенты

• Свёкла — 500 г
• Чеснок — 10 г
• Растительное масло — 25 мл
• Соль — 3 г (≈ ½ ч.л.)
• Сок лимона — 5 мл
• Грецкие орехи — 30 г

Шаги

1. Свёклу залить водой, варить 40–45 мин до мягкости; остудить, очистить, натерьте на крупной тёрке.

2. Измельчённый чеснок, масло, соль и лимонный сок вмешать в свёклу 1–2 мин.

3. Орехи крупно посыпать перед подачей или перемешать; охладить 30 мин для вкуса.