Иллюстрация сгенерирована ИИ
Салат с индейкой и йогуртом
Салат с индейкой и сумахом
В день Быстро Много белка
Индейка, огурец, помидор, сумах, йогурт. Не салат с курицей, огурцом и оливками и не индейка с цукини и паприкой.
КБЖУ / порция
290 ккал Б 35 г Ж 13 г У 9 г
Ингредиенты
- Индейка — 250 г
- Огурец — 1 шт
- Помидоры — 2 шт
- Йогурт натуральный — 80 г
- Сумах — 1 ч.л.
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Соль — 0.5 ч.л.
Шаги
Индейку полосками ~1 см, огурец и помидоры кубиком.
На среднем огне 1 ч.л. масла 15 сек. Индейка, соль 6–8 мин, пока не станет матовой, сок прозрачный, внутри не розовое. Остудить 2 мин.
Огурец, помидор, йогурт, сумах, оставшееся масло 20 сек. Подать сразу.
Возможные замены
- сумах → Сок лимона 1 ч.л., Паприка щепотка — без сумаха кислинка мягче
🟨 Свежие, ~20 минут. 2 порции. Не путать с салатом с курицей и оливками.
Расскажите, что не понравилось или что сбило с толку — поправим карточку.