Иллюстрация сгенерирована ИИ

Рыба с нутом

Name: Рыба с нутом
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 2 порц.
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Филе белой рыбы — 300 г; Нут — 250 г; Паприка — 1 ч.л.; Чеснок — 2 зубчика; Лимон — 0.5 шт; Петрушка — 10 г; Оливковое масло — 1 ст.л.; Соль — 0.5 ч.л.

Рыба с нутом и паприкой

В день Быстро Много белка

Обед · 22 мин · · 2 порц.

Испанская сковорода: белая рыба, нут, паприка, лимон. Не нут с паприкой без рыбы, не рыба с паприкой и лимоном без нута и не салат с тунцом и фасолью.

КБЖУ / порция

372 ккал Б 39 г Ж 6 г У 39 г

Оценка · не медсовет

Ингредиенты

Филе белой рыбы — 300 г
Нут — 250 г
Паприка — 1 ч.л.
Чеснок — 2 зубчика
Лимон — 0.5 шт
Петрушка — 10 г
Оливковое масло — 1 ст.л.
Соль — 0.5 ч.л.

Шаги

Рыбу кусками ~4 см. Нут откинуть, чеснок мелко, лимон выжать, петрушку нарезать.
На среднем огне масло 15 сек. Чеснок, паприка 10 сек, пока не запахнет, не почернеет. Нут, 0.25 ч.л. соли 2–3 мин до тёплого насквозь.
Рыба, остаток соли 4–5 мин. Перевернуть 3–4 мин: мясо матовое, вилкой легко расслаивается, не сырое в центре. Лимон, петрушка 10 сек. Подать сразу.

🟨 Свежие, ~22 минуты. 2 порции. Не путать с нутом с паприкой без рыбы.

Дать обратную связь

Расскажите, что не понравилось или что сбило с толку — поправим карточку.