Иллюстрация сгенерирована ИИ
Рыба с куркумой
Рыба с куркумой и горошком
В день Быстро Слабо Много белка
Белая рыба, куркума, горошек, рис. Не рыба с карри и рисом, не лосось с горошком в сливках и не яйца с куркумой и шпинатом.
КБЖУ / порция
471 ккал Б 36 г Ж 4 г У 70 г
Ингредиенты
- Филе белой рыбы — 300 г
- Куркума — 1 ч.л.
- Зелёный горошек — 150 г
- Лук репчатый — 0.5 шт
- Чеснок — 1 зубчик
- Рис — 140 г
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Соль — 0.5 ч.л.
Шаги
Рис 12–15 мин. Рыбу кубиком ~3 см, лук мелким кубиком, чеснок мелко. Куркума, соль — натереть рыбу 10 сек.
На среднем огне масло 15 сек. Лук 3–4 мин до мягкости. Чеснок 10 сек.
Рыба 3–4 мин до матовой, вилкой легко расслаивается, не сырая в центре. Горошек 2–3 мин, пока не станет ярко-зелёным и горячим. Подать на рис.
🟨 Свежие, ~22 минуты. 2 порции. Не путать с рыбой карри.
Расскажите, что не понравилось или что сбило с толку — поправим карточку.