Иллюстрация сгенерирована ИИ
Пшённая каша с сыром
Пшено с сыром на завтрак
В день Быстро Вег
Солёное пшено с сыром, ближе к эларджи. Не сладкая пшённая каша и не пшено с грушей.
КБЖУ / порция
456 ккал Б 20 г Ж 24 г У 38 г
Ингредиенты
- Пшено — 80 г
- Молоко — 350 мл
- Сыр полутвёрдый тёртый — 80 г
- Сливочное масло — 15 г
- Соль — 1 ч.л.
Шаги
Пшено промыть до относительно прозрачной воды.
Пшено, молоко, соль. Средний огонь до почти кипения 2 мин. Слабый огонь 12–14 мин, пока крупа не станет мягкой, каша тягучая.
Снять, вмешать масло и сыр, пока сыр не расплавится нитями. Подать сразу, горячей.
🟨 Свежие, ~20 минут. 2 порции. Не путать со сладким пшеном с грушей.
Расскажите, что не понравилось или что сбило с толку — поправим карточку.