Иллюстрация сгенерирована ИИ

Пшённая каша

Пшённая каша на молоке

Завтрак · 40 мин · просто · 3 порц.

КБЖУ / порция

Оценка · не медсовет

Ингредиенты

• Пшено — 150 г
• Молоко — 300 мл
• Сахар — 20 г
• Соль — 2 г (≈ ⅓ ч.л.)
• Сливочное масло — 25 г

Шаги

1. Пшено промыть горячей водой 2–3 раза до прозрачной воды (убрать горечь).

2. Залить 400 мл кипятка и соль; варить на слабом огне 12–15 мин до впитывания воды.

3. Влить молоко и сахар; варить 10–12 мин, помешивая — каша кремовая, крупа мягкая.

4. Снять с огня, вмешать масло; настоять под крышкой 10 мин.