Иллюстрация сгенерирована ИИ

Рисовая каша с чечевицей и перцем

Name: Рисовая каша с чечевицей и перцем
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 2 порц.
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Рис — 80 г; Чечевица — 60 г; Сливочное масло — 20 г; Чёрный перец — 0.5 ч.л.; Имбирь свежий — 10 г; Тмин (зира) молотый — 0.5 ч.л.; Соль — 0.5 ч.л.

Понгал с перцем

В день Быстро Вег

Завтрак · 22 мин · · 2 порц.

Южноиндийский вен-понгал: рис с чечевицей, перцем и имбирём, без куркумы кхичди. Не упма и не дал.

КБЖУ / порция

323 ккал Б 11 г Ж 9 г У 51 г

Оценка · не медсовет

Ингредиенты

Рис — 80 г
Чечевица — 60 г
Сливочное масло — 20 г
Чёрный перец — 0.5 ч.л.
Имбирь свежий — 10 г
Тмин (зира) молотый — 0.5 ч.л.
Соль — 0.5 ч.л.

Шаги

Рис и чечевицу промыть. Имбирь натереть.
Кастрюля, масло 15 сек, средний огонь: пенится. Зира, перец, имбирь 15 сек. Рис, чечевица, соль, 500 мл воды.
Слабое кипение 14–16 мин: каша густая, крупа мягкая, ложка оставляет след. Подать сразу.

🟨 Свежие, ~22 минуты. 2 порции. Вариант кхичди с перцем.

Дать обратную связь

Расскажите, что не понравилось или что сбило с толку — поправим карточку.