Иллюстрация сгенерирована ИИ

Шпинат с грецкими орехами

Name: Шпинат с грецкими орехами
Cook time: 14 min
Total time: 14 min
Yield: 2 порц.
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Шпинат — 250 г; Грецкие орехи — 60 г; Чеснок — 2 зубчика; Хмели-сунели — 1 ч.л.; Сок лимона — 1 ч.л.; Хлеб — 4 шт; Соль — 0.5 ч.л.; Кинза — 10 г

Пхали из шпината

В день Быстро Веган

Перекус · 14 мин · · 2 порц.

Грузинский пхали из шпината: ореховая паста с хмели-сунели. Не пхали из свёклы и не борани (там йогурт).

КБЖУ / порция

397 ккал Б 14 г Ж 22 г У 41 г

Оценка · не медсовет

Ингредиенты

Шпинат — 250 г
Грецкие орехи — 60 г
Чеснок — 2 зубчика
Хмели-сунели — 1 ч.л.
Сок лимона — 1 ч.л.
Хлеб — 4 шт
Соль — 0.5 ч.л.
Кинза — 10 г

Шаги

Орехи мелко порубить. Чеснок рубленый, кинза крупно. Шпинат крупно.
Сковорода, средний огонь, сухая 30 сек. Шпинат 2–3 мин: опал, ярко-зелёный. Откинуть, отжать. Смешать с орехами, чесноком, хмели-сунели, лимоном, солью, кинзой: паста держит форму.
Хлеб 1 мин сторона: края сухие. Пхали шариками на хлеб. Подать сразу.

🟨 Свежие, ~14 минут. 2 порции. Вариант пхали со шпинатом.

Дать обратную связь

Расскажите, что не понравилось или что сбило с толку — поправим карточку.