Иллюстрация сгенерирована ИИ

Макароны с цветной капустой

Name: Макароны с цветной капустой
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 2 порц.
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Макароны / паста — 180 г; Цветная капуста — 300 г; Чеснок — 3 зубчика; Пармезан — 30 г; Оливковое масло — 2 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Чёрный перец — 0.5 г (≈ ¼ ч.л.)

Паста с цветной капустой и чесноком

В день Быстро Вег

Обед · 22 мин · · 2 порц.

Цветная капуста, макароны, чеснок, пармезан. Не паста с брокколи и чесноком, не цветная капуста с кунжутной пастой и не крем-суп из цветной капусты.

КБЖУ / порция

453 ккал Б 20 г Ж 9 г У 75 г

Оценка · не медсовет

Ингредиенты

Макароны / паста — 180 г
Цветная капуста — 300 г
Чеснок — 3 зубчика
Пармезан — 30 г
Оливковое масло — 2 ст.л.
Соль — 1 ч.л.
Чёрный перец — 0.5 г (≈ ¼ ч.л.)

Шаги

Капусту соцветиями ~2 см, чеснок мелко. Макароны 8–10 мин до лёгкой плотности, отлить 50 мл воды.
На среднем огне масло 15 сек. Капуста, соль 8–10 мин, пока края не станут золотистыми, вилка входит.
Чеснок 15 сек. Паста, 2 ст.л. воды, пармезан, перец 20 сек. Подать сразу.

🟨 Свежие, ~22 минуты. 2 порции. Не путать с пастой с брокколи.

Дать обратную связь

Расскажите, что не понравилось или что сбило с толку — поправим карточку.