Иллюстрация сгенерирована ИИ

Овсянка с яблоком

Завтрак · 15 мин · очень просто · 2 порц.

КБЖУ / порция

Оценка · не медсовет

Ингредиенты

• Овсяные хлопья — 80 г
• Молоко — 400 мл
• Яблоко — 200 г
• Сахар — 20 г
• Сливочное масло — 15 г
• Соль — 1 г (≈ ⅛ ч.л.)

Шаги

1. Яблоко без сердцевины нарезать кубиками ~1 см. На среднем огне в масле с 15 г сахара 5–7 мин — края полупрозрачные, вилка входит с лёгким сопротивлением, сок загустел до сиропа.

2. Молоко, соль и 5 г сахара довести до слабого кипения на среднем огне 2–3 мин — мелкие пузыри у края, молоко не убежало.

3. Всыпать хлопья, варить на слабом огне 5–8 мин, помешивая — каша густая, хлопья мягкие, ложка оставляет след.

4. Снять с огня, вмешать яблоки с сиропом.