Иллюстрация сгенерирована ИИ

Овощное рагу

Name: Овощное рагу
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 порц.
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 300 г; Цукини — 300 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Болгарский перец — 150 г; Помидоры — 200 г; Растительное масло — 30 мл; Соль — 5 г (≈ ¾ ч.л.); Чеснок — 5 г

Гарнир Долго Веган Слабо

Обед, Ужин · 45 мин · · 4 порц.

КБЖУ / порция

125 ккал Б 4 г Ж 2 г У 24 г

Оценка · не медсовет

Ингредиенты

Картофель — 300 г
Цукини — 300 г
Морковь — 100 г
Лук репчатый — 100 г
Болгарский перец — 150 г
Помидоры — 200 г
Растительное масло — 30 мл
Соль — 5 г (≈ ¾ ч.л.)
Чеснок — 5 г

Шаги

Лук и морковь обжарить на среднем огне 4–5 мин до мягкости.
Картофель и перец кубиками — жарить 5–7 мин, помешивая.
Кабачок и помидоры; влить 100 мл воды; тушить под крышкой 20–25 мин — овощи мягкие.
Чеснок и соль в конце 1 мин.

⬜ Side. Phase-2 batch02 classic.

Дать обратную связь

Расскажите, что не понравилось или что сбило с толку — поправим карточку.