
Иллюстрация сгенерирована ИИ
Рисовые колобки с тунцом
Онигири с тунцом
В день Быстро Пескетарианское
Японские онигири: рисовые колобки с тунцом внутри. Не поке и не тунец с рисом россыпью.
КБЖУ / порция
365 ккал Б 20 г Ж 4 г У 64 г
Ингредиенты
- Рис — 160 г
- Консервированный тунец — 120 г
- Соевый соус — 1 ч.л.
- Кунжут — 10 г
- Зелёный лук — 10 г
- Соль — 0.5 ч.л.
Шаги
Рис промыть, варить в 320 мл воды, слабое кипение 12–14 мин: клейкий, воды нет. Остыть 3 мин, чтобы не обжигал руки. Тунец откинуть, смешать с соевым и луком кольцами.
Мокрыми руками 4 колобка: в середину тунец, рис закрывает, плотные, не рассыпаются.
Обвалять бока в кунжуте, соль щепоткой сверху. Подать сразу или чуть тёплыми.
🟨 Свежие, ~22 минуты. 2 порции. Не путать с поке.
Расскажите, что не понравилось или что сбило с толку — поправим карточку.