Иллюстрация сгенерирована ИИ

Омлет

Омлет с молоком

Завтрак · 12 мин · очень просто · 2 порц.

КБЖУ / порция

Оценка · не медсовет

Ингредиенты

• Яйца — 6 шт
• Молоко — 120 мл
• Сливочное масло — 25 г
• Соль — 3 г (≈ ½ ч.л.)

Шаги

1. Яйца с молоком и солью слегка взбить вилкой 20–30 с — смесь однородная, без пены.

2. Растопить масло на среднем огне (сковорода тёплая, масло блестит).

3. Влить смесь, убавить до слабого огня, накрыть крышкой на 4–7 мин — верх схватился, внутри нежный, не сухой.