Иллюстрация сгенерирована ИИ

Омлет с колбасой

Name: Омлет с колбасой
Cook time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 2 порц.
Cuisine: Русская
Ingredients: Яйца — 4 шт; Молоко — 60 мл; Колбаса варёная — 80 г; Сливочное масло — 15 г; Соль — 2 г (≈ ⅓ ч.л.); Чёрный перец — 1 г (≈ ⅓ ч.л.)

В день Быстро Слабо

Завтрак · 12 мин · · 2 порц.

КБЖУ / порция

334 ккал Б 20 г Ж 26 г У 3 г

Оценка · не медсовет

Ингредиенты

Яйца — 4 шт
Молоко — 60 мл
Колбаса варёная — 80 г
Сливочное масло — 15 г
Соль — 2 г (≈ ⅓ ч.л.)
Чёрный перец — 1 г (≈ ⅓ ч.л.)

Шаги

Яйца с молоком, солью и перцем слегка взбить вилкой ~20 сек — смесь однородная, не пена.
Колбасу кружками или кубиком ~1 см обжарить на среднем огне в масле 2–3 мин до лёгкой румяной корочки по краям.
Влить яйца; на слабом огне под крышкой 5–7 мин — верх схватился и не жидкий, внутри нежный, снизу золотистый. Подать сразу.

🟨 Fresh FAST завтрак. Отличие от omlet-vetchina: варёная колбаса (докторская), не ветчина; без укропа. Источник (rewrite): классический домашний омлет с колбасой.

Дать обратную связь

Расскажите, что не понравилось или что сбило с толку — поправим карточку.