Иллюстрация сгенерирована ИИ
Тыквенные оладьи
Оладьи из тыквы
В день Быстро Вег
Оладьи на кефире с тёртой тыквой. Не тыквенная каша, не оладьи из моркови и не оладьи из свёклы.
КБЖУ / порция
254 ккал Б 10 г Ж 6 г У 38 г
Ингредиенты
- Тыква — 150 г
- Кефир — 120 мл
- Мука пшеничная — 80 г
- Яйца — 1 шт
- Сода пищевая — 0.5 ч.л.
- Соль — 0.5 ч.л.
- Растительное масло — 2 ст.л.
Шаги
Тыкву натереть на крупной тёрке. Яйцо, кефир, соль 15 сек. Мука, сода, тыква 20 сек до густого оранжевого теста, ложка держит горку.
На среднем огне масло 20 сек. Тесто столовой ложкой, 3–4 шт. 2.5–3 мин до золотистой корочки снизу, пузыри наверху. Перевернуть 2–2.5 мин до такой же корочки. Подать сразу.
🟨 Свежие, ~20 минут. 2 порции. Не путать с тыквенной кашей.
Расскажите, что не понравилось или что сбило с толку — поправим карточку.