Иллюстрация сгенерирована ИИ

Шпинатные оладьи

Name: Шпинатные оладьи
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 порц.
Cuisine: Европейская
Ingredients: Шпинат — 100 г; Кефир — 150 мл; Мука пшеничная — 80 г; Яйца — 1 шт; Сода пищевая — 0.5 ч.л.; Соль — 0.5 ч.л.; Растительное масло — 2 ст.л.

Оладьи из шпината

В день Быстро Вег

Завтрак · 20 мин · · 2 порц.

Оладьи на кефире со шпинатом. Не капустные оладьи по-японски, не морковные оладьи и не фриттата со шпинатом.

КБЖУ / порция

252 ккал Б 12 г Ж 7 г У 36 г

Оценка · не медсовет

Ингредиенты

Шпинат — 100 г
Кефир — 150 мл
Мука пшеничная — 80 г
Яйца — 1 шт
Сода пищевая — 0.5 ч.л.
Соль — 0.5 ч.л.
Растительное масло — 2 ст.л.

Шаги

Шпинат мелко. Яйцо, кефир, соль 15 сек. Мука, сода, шпинат 20 сек до густого зелёного теста, ложка держит горку.
На среднем огне масло 20 сек. Тесто столовой ложкой, 3–4 шт. 2.5–3 мин до золотистой корочки снизу, пузыри наверху. Перевернуть 2–2.5 мин до такой же корочки. Подать сразу.

🟨 Свежие, ~20 минут. 2 порции. Не путать с капустными оладьями.

Дать обратную связь

Расскажите, что не понравилось или что сбило с толку — поправим карточку.