Иллюстрация сгенерирована ИИ
Банановые оладьи
Оладьи из банана
В день Быстро Вег
Оладьи на кефире с размятым бананом. Не оладьи из яблок, не оладьи на кефире без банана и не жареный банан с мёдом.
КБЖУ / порция
360 ккал Б 11 г Ж 7 г У 66 г
Ингредиенты
- Банан — 2 шт
- Кефир — 120 мл
- Мука пшеничная — 80 г
- Яйца — 1 шт
- Сода пищевая — 0.5 ч.л.
- Сахар — 10 г
- Соль — 1 г (≈ ⅛ ч.л.)
- Растительное масло — 2 ст.л.
Шаги
Бананы размять вилкой до пюре с редкими комочками. Яйцо, кефир, сахар, соль 15 сек. Мука, сода 20 сек до густого теста, ложка держит горку.
На среднем огне масло 20 сек. Тесто столовой ложкой, 3–4 шт. 2.5–3 мин до золотистой корочки снизу, пузыри наверху. Перевернуть 2–2.5 мин до такой же корочки. Подать сразу.
🟨 Свежие, ~18 минут. 2 порции. Не путать с яблочными оладьями.
Расскажите, что не понравилось или что сбило с толку — поправим карточку.