Иллюстрация сгенерирована ИИ

Огурец с сумахом

Name: Огурец с сумахом
Cook time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 2 порц.
Cuisine: Ближний Восток
Ingredients: Огурец — 2 шт; Сумах — 1 ч.л.; Оливковое масло — 15 мл; Хлеб — 80 г; Соль — 0.5 ч.л.; Мята — 5 г

Огурец с сумахом и хлебом

В день Быстро Веган

Перекус · 8 мин · · 2 порц.

Огурец, сумах, масло, хлеб. Не цацики и не огурец с кунжутом.

КБЖУ / порция

190 ккал Б 5 г Ж 8 г У 25 г

Оценка · не медсовет

Ингредиенты

Огурец — 2 шт
Сумах — 1 ч.л.
Оливковое масло — 15 мл
Хлеб — 80 г
Соль — 0.5 ч.л.
Мята — 5 г

Шаги

Огурец кружками, мяту нарезать. Хлеб ломтями.
Смешать огурец, масло, сумах, соль, мяту 10 сек, пока кружки не покроются красноватой пылью. Подать с хлебом.

Возможные замены

Сумах → Сок лимона 1 ч.л., Паприка щепотка — без сумаха кислинка мягче

🟨 Свежие, ~8 минут. 2 порции. Не путать с цацики.

Дать обратную связь

Расскажите, что не понравилось или что сбило с толку — поправим карточку.