Иллюстрация сгенерирована ИИ
Нут с карри
Нут в томатном карри
В день Быстро Веган Слабо
Нут из банки в томатах с карри и рисом. Не дал из чечевицы.
КБЖУ / порция
600 ккал Б 23 г Ж 7 г У 116 г
Ингредиенты
- Нут — 300 г
- Помидоры консервированные — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 3 зубчика
- Порошок карри — 2 ч.л.
- Куркума — 0.5 ч.л.
- Рис — 140 г
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Кинза — 10 г
Шаги
Рис 12–15 мин. Нут откинуть, лук кубиком, чеснок мелко, кинзу нарезать.
На среднем огне масло, лук 4 мин до мягкости. Чеснок, карри, куркума 20 сек до запаха.
Помидоры, нут, соль. Кипение, слабый огонь 8–10 мин, пока соус не загустеет и не покроет нут.
Кинза. Подать с рисом сразу.
🟨 Свежие, ~25 минут. 2 порции. Не путать с далом из чечевицы.
Расскажите, что не понравилось или что сбило с толку — поправим карточку.