
Иллюстрация сгенерирована ИИ
Жареный нут с паприкой
Нут с паприкой на сковороде
В день Быстро Веган Слабо
Нут из банки, паприка, чеснок — хрустящий перекус. Не салат с нутом и не нут в томатном карри.
КБЖУ / порция
230 ккал Б 12 г Ж 5 г У 37 г
Ингредиенты
- Нут — 250 г
- Паприка — 1 ч.л.
- Чеснок — 1 зубчик
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Соль — 0.5 ч.л.
- Лайм — 0.5 шт
Шаги
Нут откинуть, обсушить салфеткой насухо — иначе не подрумянится. Чеснок мелко, лайм выжать.
На среднем огне масло 15 сек. Нут 6–8 мин, встряхивая, пока оболочка не станет золотистой и слегка лопается, внутри мягкий.
Паприка, чеснок, соль 20 сек до запаха, не жечь чеснок. Лайм. Подать тёплым.
🟨 Свежие, ~12 минут. 2 порции. Не путать с салатом с нутом.
Расскажите, что не понравилось или что сбило с толку — поправим карточку.