Иллюстрация сгенерирована ИИ

Говядина с картофелем в соевом

Name: Говядина с картофелем в соевом
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 2 порц.
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Говядина — 250 г; Картофель — 400 г; Лук репчатый — 1 шт; Соевый соус — 2 ст.л.; Сахар — 10 г; Имбирь свежий — 10 г; Растительное масло — 1 ч.л.; Соль — 0.25 ч.л.

Никуджага

В день Быстро Много белка

Ужин · 28 мин · · 2 порц.

Японское тушение: говядина, картофель, лук, соевый. Не картофель тушёный со свининой, не гюдон и не гуляш.

КБЖУ / порция

445 ккал Б 30 г Ж 16 г У 45 г

Оценка · не медсовет

Ингредиенты

Говядина — 250 г
Картофель — 400 г
Лук репчатый — 1 шт
Соевый соус — 2 ст.л.
Сахар — 10 г
Имбирь свежий — 10 г
Растительное масло — 1 ч.л.
Соль — 0.25 ч.л.

Шаги

Говядину тонкими полосками ~3 мм. Картофель кубиком ~2 см, лук полукольцами, имбирь мелко.
На среднем огне масло 15 сек. Говядина, соль 3–4 мин до коричневой корочки, сок прозрачный. Снять.
Лук, имбирь 3–4 мин до мягкости. Картофель, соевый, сахар, 250 мл воды. До кипения 1–2 мин. Слабый 12–14 мин: картофель вилкой мягкий, соус блестящий, покрывает ложку.
Говядина 1–2 мин. Подать сразу.

🟨 Свежие, ~28 минут. 2 порции. Не путать с картофелем тушёным со свининой.

Дать обратную связь

Расскажите, что не понравилось или что сбило с толку — поправим карточку.