Иллюстрация сгенерирована ИИ

Лосось с манго

Name: Лосось с манго
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 2 порц.
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Лосось — 300 г; Манго — 1 шт; Перец чили — 0.5 шт; Лайм — 0.5 шт; Рис — 140 г; Оливковое масло — 1 ст.л.; Соль — 0.5 ч.л.

Лосось с манго и чили

В день Быстро Слабо Много белка

Ужин · 22 мин · · 2 порц.

Лосось, манго, чили, лайм, рис. Не лосось с кунжутом, не лосось терияки, не манго с лаймом и перцем и не поке с лососем.

КБЖУ / порция

632 ккал Б 36 г Ж 22 г У 72 г

Оценка · не медсовет

Ингредиенты

Лосось — 300 г
Манго — 1 шт
Перец чили — 0.5 шт
Лайм — 0.5 шт
Рис — 140 г
Оливковое масло — 1 ст.л.
Соль — 0.5 ч.л.

Шаги

Рис 12–15 мин. Лосось на 2 куска, обсушить. Манго кубиком ~1 см, чили мелко, лайм выжать. Манго, чили, лайм, щепотка соли 15 сек.
На среднем огне масло 15 сек. Лосось, соль 4–5 мин до золотистой корочки. Перевернуть 3–4 мин: мясо матовое, вилкой легко расслаивается, не сырое у кости.
Манго сверху. Подать на рис.

🟨 Свежие, ~22 минуты. 2 порции. Не путать с поке.

Дать обратную связь

Расскажите, что не понравилось или что сбило с толку — поправим карточку.