
Иллюстрация сгенерирована ИИ
Лосось с кунжутом
Лосось с кунжутом и лаймом
В день Быстро Много белка
Лосось, кунжут, лайм, соевый, рис. Не лосось терияки, не лосось на сковороде с лимоном и не поке с лососем.
КБЖУ / порция
595 ккал Б 36 г Ж 23 г У 58 г
Ингредиенты
- Лосось — 300 г
- Кунжут — 10 г
- Лайм — 0.5 шт
- Соевый соус — 1 ст.л.
- Рис — 140 г
- Кунжутное масло — 1 ч.л.
- Соль — 0.5 ч.л.
Шаги
Рис 12–15 мин. Лосось на 2 куска, обсушить. Лайм выжать. Кунжут, соль — натереть верх рыбы 10 сек.
На среднем огне кунжутное масло 15 сек. Лосось кожей вниз (если есть) 4–5 мин до золотистой корочки. Перевернуть 3–4 мин: мясо матовое, вилкой легко расслаивается, не сырое у кости.
Соевый, лайм 10 сек, пока соус не покроет куски тонким блеском. Подать на рис.
🟨 Свежие, ~22 минуты. 2 порции. Не путать с лососем терияки.
Расскажите, что не понравилось или что сбило с толку — поправим карточку.