Иллюстрация сгенерирована ИИ
Лаваш с сумахом
Лаваш с сумахом и маслом
В день Быстро Веган
Манакиш-лайт: лаваш, масло, сумах, орегано. Не чипсы из лаваша (те сухие в духовке) и не огурец с сумахом.
КБЖУ / порция
229 ккал Б 5 г Ж 10 г У 30 г
Ингредиенты
- Лаваш тонкий — 1 шт
- Оливковое масло — 20 мл
- Сумах — 1 ч.л.
- Орегано сушёный — 1 ч.л.
- Соль — 0.5 ч.л.
Шаги
Лаваш разрезать на 4 прямоугольника. Смешать масло, сумах, орегано, соль 10 сек до красноватой кашицы.
На сухой сковороде средний огонь. Лаваш 30–40 сек с одной стороны до лёгких коричневых пятен и хруста по краю, перевернуть 20 сек.
Смазать масляной смесью сразу, пока тёплый. Подать сразу.
Возможные замены
- Сумах → Сок лимона 1 ч.л., Паприка щепотка — без сумаха кислинка мягче
🟨 Свежие, ~8 минут. 2 порции. Не путать с чипсами из лаваша.
Расскажите, что не понравилось или что сбило с толку — поправим карточку.