Иллюстрация сгенерирована ИИ

Курица в сметане с грибами

Name: Курица в сметане с грибами
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3 порц.
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриная грудка — 550 г; Шампиньоны — 250 г; Лук репчатый — 120 г; Сметана — 150 г; Растительное масло — 30 мл; Соль — 4 г (≈ ⅔ ч.л.); Чёрный перец — 1 г (≈ ⅓ ч.л.)

Впрок Долго Слабо Много белка

Обед, Ужин · 40 мин · · 3 порц.

КБЖУ / порция

459 ккал Б 61 г Ж 19 г У 8 г

Оценка · не медсовет

Ингредиенты

Куриная грудка — 550 г
Шампиньоны — 250 г
Лук репчатый — 120 г
Сметана — 150 г
Растительное масло — 30 мл
Соль — 4 г (≈ ⅔ ч.л.)
Чёрный перец — 1 г (≈ ⅓ ч.л.)

Шаги

Лук и шампиньоны обжарить на среднем огне в масле 5–7 мин до мягкости и лёгкого румянца грибов.
Добавить курицу кубиками ~2 см, жарить 5 мин, помешивая — кусочки побелели снаружи.
Ввести сметану, соль, перец (при густоте — до 50 мл воды); тушить под крышкой на слабом огне 25–30 мин — курица мягкая на вилке, соус обволакивает. Хранить до 3 дней.

🟩 Batch 3 дня. Phase-1 office classic.

Дать обратную связь

Расскажите, что не понравилось или что сбило с толку — поправим карточку.