Иллюстрация сгенерирована ИИ
Курица с хмели-сунели
В день Быстро Слабо Много белка
Грудка, хмели-сунели, лук, рис. Не чахохбили (долгое тушение) и не цыплёнок тапака.
КБЖУ / порция
627 ккал Б 68 г Ж 10 г У 63 г
Ингредиенты
- Куриная грудка — 400 г
- Хмели-сунели — 1.5 ч.л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Рис — 140 г
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Чеснок — 3 зубчика
- Кинза — 10 г
Шаги
Рис 12–15 мин. Курицу полосками, посолить, обвалять в хмели-сунели. Лук полукольцами, чеснок мелко, кинзу нарезать.
На среднем-сильном огне масло, курица 5–6 мин до золотистой корочки, сок прозрачный. Снять.
Лук 3–4 мин до мягкости. Чеснок 15 сек. Вернуть курицу, 2 ст.л. воды 30 сек.
Кинза. Подать с рисом сразу.
🟨 Свежие, ~25 минут. 2 порции. Не путать с чахохбили.
Расскажите, что не понравилось или что сбило с толку — поправим карточку.