Иллюстрация сгенерирована ИИ

Курица пармезан

Name: Курица пармезан
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3 порц.
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриная грудка — 500 г; Яйца — 1 шт; Мука пшеничная — 30 г; Панировочные сухари — 80 г; Тёртый сыр — 100 г; Соус маринара — 200 мл; Растительное масло — 30 мл; Соль — 5 г (≈ ¾ ч.л.)

Курица пармезан упрощённая

Впрок Долго Слабо

Обед, Ужин · 45 мин · · 3 порц.

КБЖУ / порция

613 ккал Б 68 г Ж 21 г У 33 г

Оценка · не медсовет

Ингредиенты

Куриная грудка — 500 г
Яйца — 1 шт
Мука пшеничная — 30 г
Панировочные сухари — 80 г
Тёртый сыр — 100 г
Соус маринара — 200 мл
Растительное масло — 30 мл
Соль — 5 г (≈ ¾ ч.л.)

Шаги

Грудку отбить до ~1 см; посолить; панировка: мука → яйцо → сухари; обжарить 2–3 мин с каждой стороны.
В форму: слой томатного соуса → курица → оставшийся соус → сыр.
Запекать 190 °C 15 мин — сыр расплавился и золотистый; подать с макаронами или салатом.

🟩 Batch main · stretch s08. Phase-2 batch08.

Дать обратную связь

Расскажите, что не понравилось или что сбило с толку — поправим карточку.