Иллюстрация сгенерирована ИИ
Курица с паприкой и сметаной
Курица паприкаш со сметаной
Впрок Быстро Много белка
Курица, паприка, перец, сметана, рис. Не говядина паприкаш, не куриный гуляш и не курица в сметане с грибами.
КБЖУ / порция
801 ккал Б 60 г Ж 33 г У 66 г
Ингредиенты
- Куриные бёдра — 400 г
- Болгарский перец — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Паприка — 2 ч.л.
- Сметана — 80 г
- Рис — 140 г
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
Шаги
Рис 12–15 мин. Курицу кубиком ~2 см, перец соломкой, лук кубиком.
На среднем огне масло 15 сек. Лук 3–4 мин до мягкости. Курица 5–6 мин до лёгкой корочки.
Паприка, перец, соль, 80 мл воды 8–10 мин, пока курица не станет матовой, сок прозрачный, перец мягкий, вилка входит.
Снять с огня. Сметана 15 сек до ровного розового соуса, не кипятить. Подать на рис.
🟩 Заготовка на 2 дня. ~30 минут. 2 порции. Не путать с говядиной паприкаш.
Расскажите, что не понравилось или что сбило с толку — поправим карточку.