Иллюстрация сгенерирована ИИ

Куриный салат на хлебе

Name: Куриный салат на хлебе
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 порц.
Cuisine: Русская
Ingredients: Варёная курица — 250 г; Хлеб — 120 г; Майонез — 50 г; Огурец — 80 г; Зелёный лук — 20 г; Соль — 3 г (≈ ½ ч.л.); Чёрный перец — 1 г (≈ ⅓ ч.л.)

В день Быстро

Перекус · 10 мин · · 2 порц.

КБЖУ / порция

552 ккал Б 37 г Ж 34 г У 33 г

Оценка · не медсовет

Ингредиенты

Варёная курица — 250 г
Хлеб — 120 г
Майонез — 50 г
Огурец — 80 г
Зелёный лук — 20 г
Соль — 3 г (≈ ½ ч.л.)
Чёрный перец — 1 г (≈ ⅓ ч.л.)

Шаги

Готовую варёную курицу нарезать мелким кубиком ~8 мм. Огурец — таким же кубиком, зелёный лук наискосок.
Смешать курицу, огурец, лук, майонез, соль и перец 30–40 сек — масса связная, ложка держит горку, кубики видны, не пюре.
Хлеб 4 ломтика. На каждый выложить салат горкой, разровнять до краёв. Подать сразу открытым бутербродом — хлеб не размокает, если не держать заранее.

Возможные замены

Майонез → Сметана 50 г — сметана кислее и легче; салат менее плотный

🟨 Fresh FAST. Салат-паста из кубиков готовой курицы на хлебе, не слоёный бутерброд. Отличие от buterbrod-s-kuritsey: там свежеварёная грудка ломтиками + помидор слоями (варка 12–15 мин). Здесь готовая «Варёная курица», рубленый салат, без помидора, сборка ~10 мин. Источник (rewrite): классика Едим Дома / бутерброд с куриным салатом. Batch 10.

Дать обратную связь

Расскажите, что не понравилось или что сбило с толку — поправим карточку.